Bạn đang muốn đi du lịch Hàn Quốc? Và bạn muốn trải nghiệm khám phá nền ẩm thực nổi tiếng với sự độc đáo và đặc sắc nơi đây? Tuy nhiên có những món ăn “kinh khủng” được cho là thử thách đối với bất kỳ du khách nào khi đi tour du lịch Hàn Quốc. Liệu bạn có muốn nếm thử? Hãy cùng Du Lịch Việt điểm tên một số món ăn “kinh khủng” nhưng vô cùng đặc biệt để trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo của Hàn Quốc nhé.
Sebal Nakji – bạch tuộc sống
Món ăn đầu tiên mà Du Lịch Việt muốn giới thiệu trong tour du lịch Hàn Quốc của bạn chính là bạch tuộc sống. Đây là một món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực Hàn Quốc. Có lẽ chỉ nghe đến tên của nó thôi bạn cũng có thể nghĩ ngay tới đây là một món ăn “kinh khủng”. Bởi sự kinh dị của món ăn này chính là ăn sống. Những con bạch tuộc sống sẽ được người đầu bếp lựa chọn, sơ chế và sau đó chúng được đặt trên những chiếc đĩa sạch bóng.
Món bạch tuộc sống Hàn Quốc
Thưởng thức bạch tuộc sống, thực khách có thể rưới lên chú bạch tuộc sống dó một chút nước sốt, gia vị và trực tiếp thưởng thức chúng. Du lịch Hàn Quốc nếu bạn nếm thử món ăn “kinh khủng” này bạn sẽ thấy vị tươi ngọt, mềm mại của bạch tuộc cùng với những xúc tác gia vị khiến cho món ăn trở nên đầy hương vị.
Bạn cần lưu ý là khi ăn món ăn, những xúc tu của bạch tuộc có thể bám chặt vào cơ họng của bạn, điều đó thực sự trở nên đáng sợ bởi nó có thể khiến cho sự hô hấp trở của bạn nên khó khăn. Chính vì vậy đây là khuyến cáo quan trọng với những ai muốn thưởng thức món ăn kinh dị này. Bạch tuộc sống thực sự là một món ăn thách thức sự can đảm của người ăn
Gejang – cua sống
Cua sống – Món ăn kích thích vị giác du khách
Thêm một món ăn sống, và cũng là một món ăn “kinh khủng” thử thách bạn khi đi du lịch Hàn Quốc chính là cua sống. Đây cũng là một món ăn khá nổi tiếng ở Hàn Quốc, và thường có mặt trong các bữa ăn hàng ngày của người Hàn Quốc. Những con cua sống sau khi được làm sạch sẽ được tẩm ướp các gia vị rồi ăn sống. Khi ăn món cua sống, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà nhưng không kém phần béo ngậy của thịt cua. Tuy nhiên, món ăn này cũng là một sự thử thách đối với du khách nếu chưa quen với ẩm thực của Hàn Quốc.
Gaebul – cá dương vật
Cá dương vật là một món ăn rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc tuy nhiên đây cũng là một món ăn không tạo được thiện cảm đối với du khách khi đi tour Hàn Quốc. Bởi đúng như cái tên của nó, nguyên liệu tạo nên món ăn thoạt nhìn như những chú giun khổng lồ với tạo hình như của quý của con người.
Những chú cá dương vật thực chất chính là một loại giun thìa được bắt về, sau khi sơ chế sạch sẽ, thái lát và được dùng với muối, dầu mè. Điểm kinh dị của món ăn chính là dù đã được bày trên đĩa thì những chú giun thìa này vẫn sống và ngọ nguậy cho tới khi cho tận vào miệng.
Món ăn này có vị gần giống với hàu biển, tươi ngon, ngọt và rất bổ dưỡng. Tuy nhiên nếu bạn không ăn được đồ tươi thì bạn hãy cân nhắc khi thưởng thức món ăn “kinh khủng” này nhé.
Bokjili – súp cá nóc kịch độc
Súp cá nóc
Chắc hẳn bạn đã từng nghe tới cá nóc, loài cá có chứa chất độc gây chết người. Tuy nhiên, ở Hàn Quốc thì đây lại là chuyện bình thường. Và để được phép chế biến món ă này, thì các đầu bếp cần yêu cầu học nghề ít nhất 3 năm. Món cá nóc sẽ được dùng để chế biến các món ăn cao cấp và giá tiền thì cũng không hề nhỏ một chút nào. Chính vì món ăn được chế biến từ nguyên liệu có chứa chất kịch độc nên nó đã trở thành một món ăn “kinh khủng” không phải du khách nào khi đi du lịch Hàn Quốc cũng dám thử.
Cheonggukjang – súp xác thối
Món súp xác thối này thực sự là một món ăn “kinh khủng” bởi hương vị của nó – mùi xác thối. Nếu bạn thưởng thức món ăn này, bạn sẽ thấy mùi vị của nó giống với mùi của những chú cá chết lâu ngày. Nhưng mùi hương đặc trưng ấy lại không được làm từ cá mà lại là từ những hạt đậu nành được lên men.
Món súp xác thối này thực sự là một món ăn “kinh khủng” bởi hương vị của nó
Mặc dù vì hương vị kinh khủng đó khiến du khách khi du lich Han Quoc phải dè chừng và lăn tăn khi có ý định thưởng thức món ăn, tuy nhiên nếu vượt qua mùi hương kinh dị đó thì bạn sẽ trở nên nghiền món ăn này bởi vị ngon độc đáo của nó.
Hongeo – cá đuối lên men
Cá đuối lên men là món ăn thuộc diện “khó ngửi” nhất thế giới, nhưng lại là đặc sản tại Hàn Quốc. Để làm được món ăn này những chú cá đuối tươi được xếp trong tủ lạnh trong vòng 1 tháng đến khi lên men để tạo ra mùi hương amoniac đặc trưng. Bạn chỉ cần ngửi thôi là đã thấy không thể chịu được, nhất là với những ai lần đầu nhìn thấy khi đi tour du lich han Quoc. Tuy nhiên nếu là người dành ăn thì đây lại là một món ăn hấp dẫn đến khó tả.
Cá đuối lên men
Món cá đuối sau khi được mang ra khỏi tủ lạnh, sẽ được thái thành từng lát để ăn kèm cùng đồ ăn. Nếu bạn đã vượt qua được hương vị kinh khủng của món ăn thì đây sẽ là một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Beondegi – Ấu trùng tằm
Ấu trùng tằm là một món ăn nổi tiếng hấp dẫn đối với giới trẻ Hàn Quốc nhưng lại khiến nhiều du khách khi đi tour Han Quoc phải sợ hãi. Món ăn được làm từ ấu trùng của tằm, các đầu bếp có nhiều cách chế biến như xào, hấp hoặc là luộc. Đây được đánh giá là món ăn bổ dưỡng vì có hàm lượng protein cao. Nếu bạn nếm thử món ăn, bạn sẽ thấy phần chất nhầy chảy ra từ bên trong có mùi vị khá thơm. Tuy nhiên, nếu bạn là người kén ăn thì thật khó để cảm nhận được sự hấp dẫn trong món ăn kỳ dị này.
Hàn Quốc có rất nhiều món ăn độc đáo “kinh khủng” thách thức du khách khi đi du lịch Hàn Quốc. Những món ăn chỉ nghe tới tên thôi đã thấy thật “khó thở” chứ chưa nói tới thưởng thức phải không nào? Liệu rằng nếu đi Hàn Quốc, bạn có muốn nếm thử những món ăn “kinh khủng” đó không? Bởi đó vẫn là những đặc sản tạo nên nét ẩm thực riêng biệt của Hàn Quốc. Hãy thử tới và trải nghiệm trong chuyến Hàn Quốc của mình nhé.
>>> Xem thêm: https://dulichviet.com.vn/du-lich-han-quoc